Hanya Makan Buah & Sayur Tak Turunkan Berat Badan

28 Juni 2014 1:30

60 0

INILAHCOM, Jakarta- Hanya makan buah-buahan dan sayuran tidak membantu menurunkan berat badan. Demikian hasil penelitian Universitas Alabama di Birmingham.

"Hanya menambahkan mereka pada urutan teratas makanan yang harus dimakan tidak mungkin menyebabkan perubahan berat badan," kata pemimpin peneliti Kathryn Kaiser. Tapi Anda masih harus mengkonsumsi buah dan sayuran untuk serat dan kadar vitamin.

Tim peneliti melakukan review sistematis dan meta-analisis data dari lebih 1.200 subjek dalam tujuh acak, percobaan dikontrol untuk mengeksplorasi efek penurunan berat badan dengan meningkatkan konsumsi buah dan sayuran.

Hasilnya hampir semua studi menunjukkan hampir mendekati efek 0 pada penurunan berat badan.

Menurut United States Department of Agriculture's MyPlate, jumlah konsumsi harian yang disarankan bagi orang dewasa yaitu 1,5-2 cangkir buan dan 2-3 cangkir sayuran. Pola makan yang sering dianjurkan untuk menurunkan berat badan adalah makan buah dan sayuran yang rendah kalori namun mengenyangkan karena kaya serat..

Kaiser mengatakan, dalam konteks keseluruhan dari diet yang sehat, pengurangan energi adalah cara untuk membantu menurunkan berat badan, sehingga untuk mengurangi berat badan orang harus mengurangi asupan kalori.

"Orang-orang membuat asumsi bahwa makanan serat tinggi seperti buah-buahan dan sayuran akan menggantikan makanan yang kurang sehat, dan itu mekanisme untuk menurunkan berat badan, tapi temuan kami dari bukti-bukti terbaik yang tersedia menunjukkan efek yang tampaknya tidak hadir di antara orang hanya diinstruksikan untuk meningkatkan asupan buah dan sayuran," paparnya lagi.

Sumber: gayahidup.inilah.com

Untuk kategori halaman

Loading...